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Rezept: Würzige Puten-Zucchini-Burger mit Sour Cream Dip
Diese Putenburger mit geriebener Zucchini, frischen Kräutern und ausgefallenen Gewürzen schmecken herrlich frisch und sommerlich. Zusammen mit dem zitronigen Sour Cream Dip eignen sie sich hervorragend als leichte Vorspeise oder für extravagante Hamburgervarianten. Low Carb, glutenfrei, gesund und unglaublich lecker – was will man mehr?!
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Rezept: Avocado Erdbeer Caprese
Dieses Rezept ist einfach nur genial! Es ist kinderleicht und schnell zuzubereiten, steckt voller gesunder, natürlicher Zutaten und schmeckt herrlich frisch und sommerlich. Mit gerade einmal 230 kcal pro Portion ist es zudem sehr figurfreundlich, sodass Ihr euch keine Sorgen um euren Strand-Body machen müsst. Das Rezept eignet sich sowohl als leichte Hauptspeise, wie auch…
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Rezept: Orientalischer Couscous-Salat mit frischem Gemüse und Zitronenzeste
Während Couscous bei uns in Deutschland noch nicht so verbreitet ist, gehört er in südlicheren Gefilden zu den absoluten Grundnahrungsmitteln. Dieser frische Salat sieht nicht nur köstlich aus, sondern schmeckt dank der natürlichen Zutaten auch noch herrlich sommerlich. Da erinnert man sich schnell wieder zurück an den letzten Urlaub am Meer und kann genüsslich in…
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Rezept: Gegrillte Avocado gefüllt mit vegetarischer Ceviche
Grillen gehört zum Sommer wie der Gin zum Tonic (oder war das andersherum … naja egal!). Doch man muss ja nicht immer nur die bekannten Klassiker wie Bratwürste, Burger oder Steaks auf den Grill schmeißen. Dieses Rezept sorgt für ein wenig Abwechslung bei eurer nächsten Grillparty und ist dabei sowohl gesund, als auch unglaublich lecker!
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Rezept: Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer Dip
Diese Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer-Soße sind ein perfekter Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur extrem lecker, sondern auch schön leicht, kalorienarm und vor allem gesund. Die frischen Aromen von Kräutern, Obst und Gemüse in Kombination mit der süß-sauren Soße sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Aber Vorsicht, Suchtgefahr!
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Rezept: Avocado-Limetten Suppe
Diese Avocado-Limetten Suppe eignet sich hervorragend als erfrischendes Mittag- oder Abendessen an einem warmen, sonnigen Tag. Sie schmeckt herrlich frisch, ist leicht und dennoch extrem sättigend und enthält ausschließlich gesunde, natürliche Zutaten. Zudem enthält sie keinen Zucker und ist 100 % vegan, glutenfrei, low-carb sowie laktosefrei!
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Rezept: Kalorienarme Low-Carb Quiche
Eine selbstgemachte Quiche stellt nicht nur ein abwechslungsreiches und gesundes Gericht dar, sie bietet auch eine hervorragende Möglichkeit, zahlreiche Reste zu verarbeiten. Egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, eine Quiche passt immer! Mein Rezept hier habe ich zudem noch ein wenig angepasst, sodass es noch etwas gesünder und kalorienärmer als das Original ist. 😉
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Rezept: 1 Indisches Rezept, zwei Möglichkeiten – und VIEL gesünder als Take-Away!
Es ist bei uns in Deutschland zwar noch nicht so verbreitet, doch die meiste von denen, die es probiert haben, lieben es! Die Rede ist natürlich von indischem Take-Away! Doch leider sind die Gerichte aus den Restaurants meistens nicht wirklich gesund und figurfreundlich. Mit diesem Rezept könnt euch nun auf zwei verschiedene Arten euer ganz…
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Rezept: Knusprige Karottenchips
Diese knusprigen Chips aus frischen Karotten sind extrem gesund und vollkommen ohne Zuckerzusätze und künstliche Aromen aus. Da sie im Ofen gebacken werden, bleiben sie frisch sowie fettarm und werden gleichzeitig dennoch schön knackig! Wer auf der Suche nach einem gesunden Snack für Zwischendurch ist, sollte diese selbstgemachten Karottenchips auf jeden Fall probieren!
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Rezept: Gebackene Süßkartoffel Chips
Wenn Ihr auf der Suche nach einem leckeren, herzhaften und gleichzeitig gesunden Snack seit, dann sind diese gebackenen Süßkartoffel-Chips genau das Richtige für euch! Sie lassen sich im Handumdrehen zubereiten, sind 100 % vegan und schmecken doppelt so gut wie gekaufte Chips! Wer also auch während einer Diät nicht vollkommen auf ein paar Knabbereien verzichten…