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Rezept: Paleo Schokoladenkuchen
Eigentlich muss man zu diesem Rezept kaum noch etwas sagen. Ich meine Schokoladenkuchen!!! Und dann noch ohne Mehl, Industriezucker, Laktose und Gluten?! Besser geht es ja wohl kaum! Doch das wichtigste ist natürlich immer noch der Geschmack … und der ist bei diesem Kuchen einfach nur himmlisch. Vollmundig, fluffig und extrem schokoladig. 🙂
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Rezept: Gesunde Schokoladen-Karamell-Riegel
Jeder Bissen dieser saftigen Schoko-Karamell-Riegel überzeugt mit einer dicken Schicht aus dunkler Schokolade und Karamellsoße, die zwischen einer leckeren Kruste eingebettet ist und nur so im Mund dahinschmilzt. Dabei ist das Rezept vollkommen frei von Milchprodukten, Getreide, Eiern oder verarbeiteten Zucker. Es ist somit nicht nur gluten- und laktosefrei, sondern auch ideal für Veganer geeignet!
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Rezept: “Rohe” Schokoladenbrownies
Mhhhhh Brownies – was gibt es besseres? Rohe, ungebackene Brownies die natürliche Süße enthalten, einfach zuzubereiten sind und keinen Backofen benötigen. Saftig, karamellig mit einer dekadenten Schokoladennote lassen sich diese kleinen Leckerbissen wohl am besten beschreiben. Diese gesündere Brownie-Variante ist vegan und Paleo-geeignet.
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Rezept: Veganer Roibeeren Smoothie
Heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsrezepte für die kalten Wintermonate vorstellen – diesen großartigen, fruchtigen Smoothie mit Roibuschtee. Er sieht nicht nur köstlich aus, sondern vertreibt auch schnell den “Winterblues” an kalten, tristen und düsteren Tagen. Zudem sorgt er für einen echten Vitamin- und Energiekick, sodass man sich nach bereits einem Glas für den…
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Rezept: Apfel-Zimt Chia Pudding
Schnappt euch einen Löffel und gönnt euch eine große Portion dieses köstlichen Chia Puddings mit Apfel-Zimt-Geschmack! Er schmeckt genauso wie ein leckerer Apfelpie und kommt dabei mit gerade einmal 6 Zutaten aus. Zudem hat der Pudding im Gegensatz zu seinem gebackenem Vorbild exzellente Nährwerte, sodass Ihr ihn ohne schlechtes Gewissen genießen könnt. 🙂
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Rezept: Gesunde Himbeer-Breakfast-Bowls
Kaum zu glauben wie lecker dieses Rezept schmeckt – lässt es sich doch kinderleicht und in Windeseile zubereiten. Voller gesunder und nahrhafter Zutaten verleiht es viel Energie und sorgt für einen rundum perfekten Start in den Tag! Und da man für die Zubereitung tiefgefrorene und keine frischen Früchte verwendet, kann man sich diese leckeren Himbeer-Breakfast-Bowls…
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Rezept: Karotten-Kokosnuss Gazpacho mit Zitronengras
Diese gesunde und leckere Suppe klingt nicht nur wunderbar exotisch, sie ist es auch! Bereits nach dem ersten Löffel schwelgt man in Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub, sodass einem auch an kalten Wintertagen schnell wieder warm ums Herz wird. Was für leckere Köstlichkeiten in der Regel eher unüblich ist: Si steckt voller gesunder Nährstoffe…
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Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Schokoladen Brownies
Mein erster Gedanke wenn es um Brownies geht? “Ein super saftiger, köstlicher Leckerbissen!” Und diese Variante hier bildet da keine Ausnahme – mit dem einzigen Unterschied, dass sie wesentlich nahrhafter, zuckerärmer und gesünder als normale Brownies ist. Die extra Portion Erdnussbutter sorgt zudem für eine besondere Geschmackskomponente und verleiht diesen Brownies ihr einzigartiges Aussehen.
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Rezept: Rhabarber-Erdbeersuppe mit frischem Ingwer
Diese Suppe schmeckt ganz anders als man es normalerweise von einer Suppe erwarten würde: Frisch, fruchtig, süß und leicht würzig. Sie ist sowohl kalorienarm als auch vegan sowie laktose- und glutenfrei, sodass man sie jederzeit genießen kann. Ich persönlich liebe sie als gesunden Appetizer oder als leichtes Dessert nach einer ausgiebigen Mahlzeit.
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Rezept: Vanille-Pfirsich Popsicles
Diese Vanille-Pfirsich Pospicles bestechen durch ihren frischen, sommerlich-süßen Geschmack sowie hervorragende Nährwerte. Die Kombination aus Mandel-, Vanille- und Pfirsichgeschmack in erfrischenden Popsicles schmeckt einfach hervorragend und erinnert sofort an den letzten Strandurlaub unter Palmen zurück. Die Zubereitung ist zudem denkbar einfach und benötigt nur wenige Handgriffe.