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Rezept: Würzige Puten-Zucchini-Burger mit Sour Cream Dip
Diese Putenburger mit geriebener Zucchini, frischen Kräutern und ausgefallenen Gewürzen schmecken herrlich frisch und sommerlich. Zusammen mit dem zitronigen Sour Cream Dip eignen sie sich hervorragend als leichte Vorspeise oder für extravagante Hamburgervarianten. Low Carb, glutenfrei, gesund und unglaublich lecker – was will man mehr?!
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Rezept: Orangen-Mandelkuchen ohne Mehl
Dieser saftige und fluffige Orangen-Mandelkuchen schmeckt fantastisch und besteht aus gerade einmal 4 Zutaten! Er ist vollkommen glutenfrei und vereint die einzigartigen Geschmäcker aus der persischen, sizilianischen, italienischen, spanischen und türkischen Küche. Alles was Ihr dafür benötigt sind ein paar Orangen, gemahlene Mandeln, Eier und Zucker bzw. alternativ ein Süßungsmittel wie Erythrit oder Xylit.
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Rezept: Avocado Erdbeer Caprese
Dieses Rezept ist einfach nur genial! Es ist kinderleicht und schnell zuzubereiten, steckt voller gesunder, natürlicher Zutaten und schmeckt herrlich frisch und sommerlich. Mit gerade einmal 230 kcal pro Portion ist es zudem sehr figurfreundlich, sodass Ihr euch keine Sorgen um euren Strand-Body machen müsst. Das Rezept eignet sich sowohl als leichte Hauptspeise, wie auch…
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Rezept: Asiatischer Garnelen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
Dieser schnelle und einfache Garnelen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und die einzigartige Kombination natürlicher Zutaten. Knackiges Gemüse zusammen mit frischen Kräutern und saftigen Garnelen sorgt für eine leckere und leichte Mahlzeit, die sich ganz einfach innerhalb weniger Minuten zubereiten lässt.
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Rezept: Gegrillte Avocado gefüllt mit vegetarischer Ceviche
Grillen gehört zum Sommer wie der Gin zum Tonic (oder war das andersherum … naja egal!). Doch man muss ja nicht immer nur die bekannten Klassiker wie Bratwürste, Burger oder Steaks auf den Grill schmeißen. Dieses Rezept sorgt für ein wenig Abwechslung bei eurer nächsten Grillparty und ist dabei sowohl gesund, als auch unglaublich lecker!
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Rezept: Hähnchen Spieße an Avocado mit Süßkartoffelpommes und roter Chili Salsa
Dieses Gericht ist perfekt für heiße Sommertage! Es geht schnell, einfach und ist dennoch extrem lecker. Zudem besteht es ausschließlich aus natürlichen Zutaten, ist kalorienarm sowie nährstoffreich und lässt sich sowohl im Rahmen eines gesunden Mittagessens wie auch als leichtes Dinner genießen. Die selbstgemachte Chili Salsa sorgt dabei für die nötige Würze und verleiht dem…
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Rezept: Gesunde Erdbeer-Bananen Frühstücksmuffins
Diese vollwertigen Bananen-Frühstücksmuffins mit frischen Erdbeeren und Schokoladenchips sorgen für einen gesunden, nahrhaften und leckeren Start in den Tag! Sie enthalten keinen verarbeiteten Zucker, und können auf Wunsch sogar vegan sowie laktose- und glutenfrei zubereitet werden. Zudem lassen sich die Erdbeeren auch ganz einfach durch andere leckere Früchte wie Heidelbeeren oder Pfirsische ersetzen.
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Rezept: Glutenfreie Hähnchenschnitzel mit gebackenem Spargel und Pilzsoße
Diese glutenfreien Hähnchenschnitzel sind lecker, gesund und kalorienarm. In Kombination mit frischem, grünem Spargel und einer frischen Pilzsoße ergibt sich ein köstliches Sommergericht, dass lange sättigt und kaum Kohlenhydrate enthält. Das Gericht ist sowohl Low-Carb, als auch laktosefrei sowie Paleo-geeignet und steckt voller Proteine und Ballaststoffe!
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Rezept: Gesunde Erdnussbutter-Bananen Eisriegel
Gerade an einem heißen Sommertag gibt es nichts Besseres als ein leckeres Eis! Doch es muss nicht immer das kalorienreiche Gelato vom Italiener oder die zuckerverseuchte Eisvariante aus dem Supermarkt sein! Diese köstlichen Eisriegel punkten nicht nur in Sachen Geschmack, sondern stecken dank der ausschließlich natürlichen Zutaten auch noch voller gesunder Fette sowie Proteine und…
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Rezept: Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer Dip
Diese Frühlingsrollen mit Mango-Ingwer-Soße sind ein perfekter Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur extrem lecker, sondern auch schön leicht, kalorienarm und vor allem gesund. Die frischen Aromen von Kräutern, Obst und Gemüse in Kombination mit der süß-sauren Soße sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Aber Vorsicht, Suchtgefahr!