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Rezept: Vegane Erdnussbuttertorte

Es gibt einfach keine bessere Geschmackskombination als Erdnussbutter und Schokolade! Deshalb sollte es euch nicht verwundern, dass ich euch hier auf meinem Blog relativ regelmäßig neue Rezepte mit genau eben jenen Zutaten vorstelle. Und unter all den leckeren Rezepten die ich mittlerweile veröffentlicht habe, zählt diese vegane Erdnussbuttertorte mit Sicherheit zu den absoluten Highlights!
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Rezept: Gesunder “Dänischer” Apfelkuchen

Ich weiß was Ihr denkt: Wo bitteschön ist der Kuchen und was soll diese rote Soße sein? In den meisten anderen Ländern würde man so ein Rezept wohl eher Trifle, Schichtdessert oder Parfait nennen, doch in Dänemark heißt es tatsächlich “klassischer Apfelkuchen”. Doch keine Sorge, auch wenn das Rezept nicht nach Apfelkuchen aussieht, so schmeckt…
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Rezept: Gebackene Hähnchenbrust á la Caprese

Bei diesem im Ofen gebackenen Hähnchen mit Tomaten und Mozzarella bettelt garantiert jeder um einen Nachschlag. Es ist eines dieser Dinner-Rezepte, die das Potential zum absoluten Klassiker haben, weil sie so einfach zubereiten sind und einfach jeder sie liebt. Außerdem dauert die gesamte Zubereitung nur 30 Minuten, sodass man sich Caprese Hähnchenbrüste auch problemlos an…
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Rezept: Vollwertige Frühstückspizza

Diese einfache, hausgemachte Frühstückspizza besteht aus einem fluffigen Joghurtteig und wird mit frischen Eiern, Speck, Tomaten und ein wenig Käse belegt. Die gesamte Zubereitung dauert maximal 30 Minuten, bevor man dann eines der wohl leckersten Frühstücksgerichte aller Zeiten genießen darf! Der Clou dabei? Die Frühstückspizzen schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch noch kalorienarm und…
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Rezept: “Rohe” Feigen-Nussriegel mit Schokolade

Auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Snack für Unterwegs? Dann sind die Feigen-Nuss-Schokoladenriegel genau das Richtige für euch! Sie sind nicht nur gesund und stecken voller Nährstoffe, sondern lassen sich auch kinderleicht zubereiten und nach eigenen Vorlieben verändern. So habt Ihr immer eine kleine, gesunde Leckerei parat – egal ob auf der Arbeit,…
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Rezept: Leichtes und gesundes Schokoladeneis

Diese leckere und cremige Schokoladeneiscreme verbirgt ein großes Geheimnis: Sie enthält nämlich keinerlei Zuckerzusätze und ist dank der großen Menge an natürlichem Kakao dennoch extrem schokoladig. Der perfekte Nachtisch also für alle, die den Geschmack von dunkler Schokolade mögen und gleichzeitig Ihre Ernährungsziele nicht aus den Augen verlieren möchten!
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Rezept: Vanille-Crêpes aus Maniokmehl mit Erbeer-Chia-Marmelade

Diese Crêpes aus Maniokmehl sind vollkommen gluten-, getreide- sowie laktosefrei und zudem auch noch paleogeeignet. Zusammen mit etwas selbstgemachter Erdbeer-Chiasamen-Marmelade entsteht so im Handumdrehen ein vollwertiges, gesundes und vor allem köstliches Frühstück! Wer also auf der Suche nach ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch ist, der macht mit diesem Rezept alles richtig!
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Rezept: Guacamole Frühstückssandwich

Dieses Guacamole Sandwich mit Bacon und Eiern ist das perfekte Wochenendfrühstück! Knuspriges Brot mit saftigen Spiegeleiern, krossem Bacon, selbstegmachter Guacamole und zartschmelzendem Käse – kann es etwas Besseres geben?! Selbst nach einer durchzechten Nacht kommt man mit diesem vollwertigen Frühstück ganz schnell wieder auf die Beine!
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Rezept: Gesunde Frühstückspfanne mit Süßkartoffeln und Chorizo

Keine Lust mehr auf ein langweiliges 0-8-15 Frühstück wie Brot oder Porridge? Dann ist dieses Rezept genau richtig für euch! Bei diesem Gericht handelt es sich um eine vollwertige, herzhafte Mahlzeit, die dank nahrhafter Zutaten wie Süßkartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Eiern nicht nur fantastisch schmeckt, sondern dazu auch noch viele Energie verlieht und lange satt…
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Rezept: Paleo Apfelstrudel

Dieses Apfelstrudelrezept wird euch von den Socken hauen! Nicht nur, dass es fantastisch schmeckt, es ist auch noch paleofreundlich und damit viel natürlicher und gesünder, als die sonstigen Alternativen die man üblicherweise im Supermarkt oder in Restaurant findet. Zusammen mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder dem Balkon wird daraus schnell der perfekte Snack…
