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Rezept: Schneller Chicken Tikka Wrap
Dieses Rezept für Chicken Tikka Wraps ist eine schnelle, einfache und geschmackvolle Alternative für ein leckeres Mittag- oder Abendessen während der Woche. Saftiges Hähnchenfleisch mit Tikka-Marinade gerollt in gesunde Vollkornwraps mit einer leckeren Soße und exotischen Toppings – es kann kaum etwas besseres geben! Zudem könnt Ihr das Rezept auch ganz leicht abwandeln und es […]
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Rezept: Gefüllte Süßkartoffeln
Manchmal kann gutes und gesundes Essen so einfach sein! Wozu Stunden in der Küche verbringen wenn man auch innerhalb von wenigen Minuten ein absolut köstliches Gericht zaubern kann? Dieses Rezept wird euch definitiv umhauen! Es ist gesund, einfach, schnell, sättigend, kalorienarm, nährstoffreich und extrem lecker – alles also, was ein gutes Mittag- bzw. Abendessen ausmacht.
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Rezept: Kalorienarme Big-Mac-Rolle
Wer kennt ihn nicht, den wohl berühmtesten Burger aller Zeiten. Den Big Mac. Der doppelstöckige Burger wurde erstmals im Jahr 1968 in den USA auf den Markt gebracht und hat seitdem einen kometenhaften Aufstieg hingelegt. Kein Hamburger ist weltweit so beliebt. Geschmacklich ist er auch wirklich eine Wucht, doch ernährungsbewusste Menschen wie ich wissen: zu […]
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Rezept: Indische Masala-Rolle (Low Carb)
Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich noch nie indisch gegessen habe bevor ich nach London gezogen bin. Wenn ich damals schon gewusst hätte, wie lecker und vielfältig die indische Küche ist, dann wäre ich wahrscheinlich jede Woche mindestens ein mal indisch essen gegangen. So aber bin ich erst in den Genuss gekommen, als […]
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Rezept: Low Carb Zucchini Lasagne
Die italienische Küche hat schon einiges zu bieten. Von Pasta, über Pizza bis hin zu Desserts wie Tiramisu oder Panna Cotta. Doch auch wenn all diese Gerichte unglaublich lecker sind, so sind sie in der Regel auch kalorienhaltig, voller Kohlenhydrate und nicht wirklich für eine Diät geeignet. Zum Glück lassen sich diese Gerichte aber auch […]
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Rezept: Hähnchen in Sherry-Soße (Spanische Tapas)
Ich liebe spanisches Essen! Ok, zugegeben, ich liebe auch Iítalienisches Essen. Und griechisches. Und chinesisches. Und vor allem …. indisches! Es gibt so viele Länder mit hervorragender Küche, da will man sich gar nicht auf eine allein beschränken. Der große Vorteil bei der spanischen Cuisine ist jedoch, dass diese extrem einfach und schnell zuzubereiten ist.
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Rezept: Fruchtiger Burger nach asiatischer Art
Gourmetessen und kalorienarme, gesunde, proteinreiche Küche müssen nicht immer zwei verschieden Dinge sein. Mit ein paar kleinen Tricks, den passenden Zutaten und etwas Fantasie kann man auch das leckerste Feinschmeckeressen auf gesunde, kalorienarme Weisezubereiten. Zugegeben, Burger klingt auf Anhieb erstmal nicht nach Gourmet, sobald Ihr den Burger jedoch porbiert habt werdet Ihr verstehen, warum ich […]
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Rezept: Low-Carb Nudeln mit Hähnchengeschnetzeltem
Nudeln sind eigentlich eine fantastische Beilage. Man kann fast alles mit Ihnen machen. Egal ob klassisch mit Bolognese-Soße, mit Käse überbacken im Ofen oder herzhaft zu Curry oder Geschnetzeltem, man kann Nudeln quasi zu allem essen und aus Ihnen immer ein leckeres Gericht zaubern. Wäre da nur nicht dieses eine Problem: Die Nährwerte!
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Rezept: Portobello-Burger
Der klassische Hamburger gilt nicht umsonst nicht nur zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten, sondern allgemein als Lieblingsessen vieler Menschen. So ein Burger mit Brötchen, Salat, einem schönen Stück Fleisch, Käse, Zwiebeln und einer leckeren Soße kann einem schnell den Kopf verdrehen, spielt sich durch diese geniale Kombination doch schnell eine Geschmacksexplosion im Mund ab.