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Rezept: Vegane Brokkolisuppe mit “Käse”
Diese leichte Brokkoli-Käse-Suppe ist genau das richtige Rezept für einen kalten, ungemütlichen Wintertag. Auch wenn Ihr normalerweise kein großer Fan von Brokkoli seid solltet Ihr das Rezept unbedingt probieren, denn dank der dekadenten Käsenote hat es geschmacklich kaum noch etwas zu tun mit der klassischen Variante einer Brokkolisuppe. 🙂
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Rezept: Schnell & einfach – Mexikanische Pizza
Ich möchte kein Geheimnis daraus machen, dass ich schnelles, einfaches mexikanisches Essen liebe. Deshalb ist es auch kein Wunder, dass ich dieses Rezept in der Regel mindestens ein Mal pro Woche mache. Es lässt sich in wenigen Minuten zubereiten und schmeckt trotzdem fantastisch! Ja, es erfüllt sogar all meine Vorlieben nach scharfem Essen und Käse.…
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Rezept: Caprese-Hühnchen-Spieße mit Balsamico-Glasur
Diese leckeren Caprese-Spieße mit selbstgemachter Balsamico-Glasur sind absolut unwiderstehlich und eignen sich perfekt als Appetizer für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder eine ausgelassene Party! Mit knapp 65 kcal pro Spieß sind sie zudem sehr kalorienarm und schlagen somit im Vergleich zu vielen anderen Party-Appetizern nicht gleich auf die Hüften.
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Rezept: Kürbisbrot mit Cranberries und Nüssen
Sagt “Hallo” zu meinem neuen Lieblingsfrühstück! Ich habe dieses Brot in den letzten zwei Wochen bereits zweimal gebacken, sodass ich jeden Morgen eine leckere Scheibe davon genießen konnte. Es ist angenehm süß, nussig und, was am wichtigsten ist, wunderbar nahrhaft. Deshalb reichen bereits wenige Scheiben um viele Stunden satt zu machen. 🙂
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Rezept: Veganer French Toast mit Kürbis
Halloween ist zwar schon etwas länger vorbei, aber das heißt ja nicht, dass auch die Kürbissaison schon beendet ist. Deshalb habe ich hier nun ein extrem leckeres Kürbisrezept für euch, mit dem Ihr den Herbst gebührend verabschieden könnt. Wenn Ihr klassisches French Toast mögt, dann werdet Ihr diese gesunde und kalorienarme Variante lieben! 🙂
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Rezept: Apfel-Zimt Chia Pudding
Schnappt euch einen Löffel und gönnt euch eine große Portion dieses köstlichen Chia Puddings mit Apfel-Zimt-Geschmack! Er schmeckt genauso wie ein leckerer Apfelpie und kommt dabei mit gerade einmal 6 Zutaten aus. Zudem hat der Pudding im Gegensatz zu seinem gebackenem Vorbild exzellente Nährwerte, sodass Ihr ihn ohne schlechtes Gewissen genießen könnt. 🙂
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Rezept: Kalorienarme Blumenkohl-Nuggets
Diese köstlichen panierten Blumenkohlröschen werden im Ofen mit einer Parmesan-Krümel-Kruste gebacken und sind eine gesunde und kalorienarme Variante zu traditionellen Nuggets aus der Fritteuse. Sie erinnern mich ganz stark an den gebratenen Blumenkohl, den ich als Kind so geliebt habe und überzeugen nicht nur durch ihre hervorragenden Nährwerte sondern auch durch ihren fantastischen Geschmack.
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Rezept: Gesunde Himbeer-Breakfast-Bowls
Kaum zu glauben wie lecker dieses Rezept schmeckt – lässt es sich doch kinderleicht und in Windeseile zubereiten. Voller gesunder und nahrhafter Zutaten verleiht es viel Energie und sorgt für einen rundum perfekten Start in den Tag! Und da man für die Zubereitung tiefgefrorene und keine frischen Früchte verwendet, kann man sich diese leckeren Himbeer-Breakfast-Bowls…
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Rezept: Schokoladen-Brownie-Pie mit zartschmelzendem Kern
Cookie trifft Kuchen … mit einer knackigen Hülle und einem zartschmelzenden Kern. So unglaublich lecker wie er ist, gehört dieser Brownie vollkommen zurecht an die Spitze der Genussskala für gesunde Desserts. Aber seid gewarnt, denn auch wenn es ausschließlich vollwertige Zutaten enthält, so ist dieses Rezept dennoch nicht besonders kalorienarm. Also, am besten teilt Ihr…
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Rezept: Karotten-Kokosnuss Gazpacho mit Zitronengras
Diese gesunde und leckere Suppe klingt nicht nur wunderbar exotisch, sie ist es auch! Bereits nach dem ersten Löffel schwelgt man in Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub, sodass einem auch an kalten Wintertagen schnell wieder warm ums Herz wird. Was für leckere Köstlichkeiten in der Regel eher unüblich ist: Si steckt voller gesunder Nährstoffe…