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Rezept: Low-Carb Käse-Jalapeno-Bacon Cookies
Diese leckeren Käse-Kekse aus Mandelmehl sind einfach nur fantastisch! Sie sind zwar nicht das, was man üblicherweise bei einem Keks erwarten würde, nichts desto trotz schmecken sie absolut köstlich! Zudem enthalten sie kaum Kohlenydrate und machen extrem lange satt. Sie eignen sich daher perfekt als gesunder Snack für Zwischendurch oder auf Reisen.
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Rezept: Protein-Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ist ein traditionelles Gericht aus Österreich. Es handelt sich dabei um eine Art dicken Pfannkuchen, der in kleine Stücke gerissen und mit Puderzucker oder anderen süßen Beilagen serviert wird. Egal ob mit Obstkompott, Schokoladensoße oder pur, Kaiserschmarrn ist ein absoluter Gaumenschmaus. Und im Gegensatz zur klassischen Variante ist diese Version auch noch kalorienarm und…
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Rezept: Gesunde Erdbeer-Eisriegel
Ihr seid noch auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Nachtischrezept? Dann sind diese Eisriegel mit Erdbeergeschmack genau das Richtige für euch! Sie lassen sich nicht nur schnell und einfach zubereiten , sondern sind auch gluten- und laktosefrei! Dank der knusprigen Kruste aus Pekannüssen und der saftigen Erdbeerfüllung ist dieses Rezept sowohl bei Kindern…
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Rezept: Schokoladen-Zucchini-Brot
Ihr werdet dieses saftige Schokoladen-Zucchini-Brotrezept lieben! Hergestellt aus Vollkornmehl und jeder Menge Zucchini schmeckt es nicht nur super lecker, sondern ist auch wesentlich gesünder als klassische Brotvarianten. Zudem steckt es voller wichtiger Nährstoffe, Mineralien und Vitaminen, die euch garantiert einen erfolgreichen und energiegeladenen Start in den Tag verschaffen!
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Rezept: Französischer Kartoffelsalat
Dieser einfache und leckere Kartoffelsalat ist inspiriert von der französischen Küche. Im Gegensatz zu den klassischen Varianten voller Fett und Mayonnaise verwenden wir bei diesem Rezept eine selbstgemachte Kräuter-Vinaigrette, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch dafür sorgt, dass der Kartoffelsalat schön leicht und gesund wird. Der nächste Grillabend kann also ruhig kommen!
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Rezept: Mexikanische Hühner-Tortilla-Suppe
Diese Hühnertortillasuppe eignet sich perfekt als gesundes und leichtes Abendessen unter der Woche. Die Suppe lässt sich kinderleicht und schnell zubereiten, steckt voller Nährstoffe sowie natürlicher Zutaten und ist sowohl kalorienarm, als auch reich an Proteinen und Ballaststoffen. Das wichtigste aber ist natürlich, dass sie einfach unglaublich lecker schmeckt!
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Rezept: Vegane Erdnussbuttertorte
Es gibt einfach keine bessere Geschmackskombination als Erdnussbutter und Schokolade! Deshalb sollte es euch nicht verwundern, dass ich euch hier auf meinem Blog relativ regelmäßig neue Rezepte mit genau eben jenen Zutaten vorstelle. Und unter all den leckeren Rezepten die ich mittlerweile veröffentlicht habe, zählt diese vegane Erdnussbuttertorte mit Sicherheit zu den absoluten Highlights!
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Rezept: Gesunder “Dänischer” Apfelkuchen
Ich weiß was Ihr denkt: Wo bitteschön ist der Kuchen und was soll diese rote Soße sein? In den meisten anderen Ländern würde man so ein Rezept wohl eher Trifle, Schichtdessert oder Parfait nennen, doch in Dänemark heißt es tatsächlich “klassischer Apfelkuchen”. Doch keine Sorge, auch wenn das Rezept nicht nach Apfelkuchen aussieht, so schmeckt…
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Rezept: Glutenfreie Zitronenriegel
Diese frischen, leichten und glutenfreien Zitronenriegel sind der perfekte Snack für heiße Sommertage! Sie haben eine cremige Konsistenz, schmecken herrlich erfrischend und, was am besten ist, sind ganz einfach zuzubereiten. Bringt die Riegel doch einfach mal zum nächsten Grillabend mit Freunden mit – Ihr verspreche euch, jeder wird sie lieben!
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Rezept: Gebackene Hähnchenbrust á la Caprese
Bei diesem im Ofen gebackenen Hähnchen mit Tomaten und Mozzarella bettelt garantiert jeder um einen Nachschlag. Es ist eines dieser Dinner-Rezepte, die das Potential zum absoluten Klassiker haben, weil sie so einfach zubereiten sind und einfach jeder sie liebt. Außerdem dauert die gesamte Zubereitung nur 30 Minuten, sodass man sich Caprese Hähnchenbrüste auch problemlos an…