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Rezept: Köstlicher Kürbis-Pie

Eine cremige und würzige Kürbisfüllung sowie eine süße, nussige Pekannusskruste machen dieses Kürbiskuchenrezept zu einem absoluten Geheimtipp! Dabei besticht der Kuchen aber nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine vollwertigen Zutaten und ist sowohl glutenfrei, als auch laktosefrei, proteinreich und kohlenhydratarm.
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Rezept: Gesunde Schokoladen-Smoothie-Bowl

Es ist mir ein großes Rätsel, warum ich es bisher noch nicht auf die Idee gekommen bin, eine Smoothie Bowl wie diese zu kreieren. Sie schmeckt herrlich cremig und schokoladig – fast wie eine heiße Tasse Schokolade. Nur dass Sie dabei auch noch gesund, nahrhaft und super sättigend ist. Glaubt mir, diese Smoothie Bowl wird…
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Rezept: Gesundes Bananensplit-Brot

Dieses Bananenbrot ist unglaublich saftig und schmeckt dank der einzigartigen Kombination aus Schokolade, Kirschen und süßer Vanilleglasur einfach nur köstlich. Doch auch wenn die Geschmackskombination wirklich der Wahnsinn ist, wird dieses Rezept doch erst durch die schnelle und einfache Zubereitung zu einem absoluten must-try!
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Rezept: Gesunde Frühstückstarte mit Früchten

Diese gesunde Frühstückstarte sieht fantastisch aus, schmeckt köstlich und ist dabei dennoch wunderbar nahrhaft und gesund! Da sie sowohl gluten-, als auch laktose sowie zuckerfrei ist, könnt Ihr sie auch bedenkenlos als leckeren Snack oder als ausgewogenes Dessert genießen! Je nachdem welche Früchte Ihr am liebsten mögt, könnt Ihr das Topping selbstverständlich kinderleicht variieren.
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Rezept: Winterlicher Birnen-Ingwerkuchen mit Joghurt

Dieser gesunde Joghurtkuchen mit Birnen und Ingwer zählt zu meinen absoluten Lieblingsdesserts im Winter. Er steckt voller nahrhafter sowie vitaminreicher Zutaten und tut somit nicht nur etwas Gutes für eure Geschmacksnerven, sondern auch für euer Immunsystem! Außerdem ist dieser Birnen-Ingwerkuchen sehr kalorienarm und frei von Zuckerzusätzen.
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Rezept: Gesunde Crème Brûlée

Crème Brûlée ist ein absoluter Dessertklassiker, der sich besonders in der kalten Jahreszeit besonderer Beliebtheit erfreut. Doch während die klassische Variante voller Kalorien, Fett und Zucker steckt, ist meiner Version um ein vielfaches leichter gesünder! Mit Erythrit anstelle von Zucker gesüßt, gelingt sie jedes Mal. Vergesst alles, was Ihr über Crème Brûlée gehört habt –…
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Rezept: Protein-Weihnachtskekse

Diese gesunden Weihnachtskekse kommen bereits mit wenigen Zutaten aus und überzeugen geschmacklich dennoch auf ganzer Linie. Zudem müssen sie nicht einmal im Ofen gebacken werden! Bereits ein Kekse enthält ganze 3 Gramm Protein – und das bei gerade einmal 93 kcal und 4 Gramm Fett. Es gibt wohl kaum ein besseres Rezept für gesunde Weihnachtsplätzchen!…
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Rezept: Gefüllte Zitronen mit Mozzarella, Tomaten und Oliven

Zitronen sind einfach unwiderstehlich – besonders zu dieser Jahreszeit. Kleine Sonnenkugeln, die nur darauf warten, euren Tag und eure Laune aufzuhellen. Und gesund sind sie auch noch! Ihr erkennt wahrscheinlich schon, wie sehr ich sie liebe. Diese gebackenen Zitronen mit Mozzarella, Tomaten und Oliven sind da keine Ausnahme!
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Rezept: Gebackene Grapefruit mit Ahornsirup und Zimt

Gebackene Grapefruit ist ein super-einfaches, leckeres und gesundes Frühstück oder Dessert, dessen Zubereitung kinderleicht ist und nur wenige Minuten dauert. Und da das Rezept extrem kalorienarm ist und die Bitterstoffe in der Grapefruit als natürlicher Appetithemmer wirken, eignet sich dieses Gericht auch noch perfekt zum Abnehmen oder für eine Diät!
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Rezept: Gesunder Cookie-Dough Dip aus Kichererbsen

Wenn man an einen Dip aus Kichererbsen denkt, dann fällt einem in der Regel zuerst Hummus ein. Doch so lecker die orientalische Paste auch sein mag, es gibt einen Dip, der noch weitaus besser schmeckt – und zwar rede ich von meinem einzigartigen Cookie-Dough Dip. Ja, Ihr habt richtig gehört. Ein süßer und gesunder Dip…
