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Rezept: Schneller Ricotta-Spinat-Strudel
Dieser schnell und einfach zuzubereitende Ricotta-Spinat-Strudel wurde stark durch die griechische Küche inspiriert und eignet sich hervorragend als leichtes, gesundes Mittag- oder Abendessen. Ein ganzer Strudel reicht bequem für 4 Personen und Ihr benötigt für die gesamte Zubereitung gerade einmal 5 Zutaten. Das Rezept ist somit perfekt für stressige Wochentage, an denen man keine Lust…
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Rezept: Kalorienarmer Schokoladenpudding
Dieser Schokoladenpudding sieht köstlich, oder!? Aber wisst Ihr was, er schmeckt sogar noch viel viel besser als er aussieht! Im Gegensatz zu vielen anderen Rezepten für “gesunden” Schokoladenpudding, kommt dieser kalorienarme Schokopudding zudem vollkommen ohne Avocado aus und schmeckt deshalb noch wesentlich mehr wie das Original.
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Rezept: Leichte Panko-Kokosnuss-Shrimps
Dieses Rezept ist ohne Übertreibung das mit Abstand beste Garnelen- bzw. Shrimprezept, dass ich in meinem ganzen Leben gegessen habe. Und obwohl es unglaublich lecker ist, lässt es sich dennoch super schnell und leicht zubereiten! Goldene, knusprige, leicht süße Garnelen mit leichtem Kokosnussaroma – was kann es für einen warmen Sommerabend auf der Terrasse oder…
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Rezept: Selbstgemachte Schokoladen-Erdnussbutter-Eier
Diese gesunden und kalorienarmen Schokoladen-Erdnussbutter-Eier sind ein absolutes Muss für jede Naschkatze – besonders zu Ostern! Die Zubereitung geht dabei kinderleicht und schnell von der Hand: Mischt einfach alle Zutaten zusammen, formt kleine flache Eier daraus und taucht diese in die selbstgemachte Schokoladenglasur. Schon habt Ihr einen köstlichen und veganen und glutenfreien Ostersnack!
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Rezept: Goldene Milch
Ich trinke nun schon seit einiger Zeit “Goldene Milch” und liebe sowohl ihren Geschmack als auch ihre gesundheitlichen Vorteile, weshalb es höchste Zeit wurde, dass ich mein Rezept nun auch endlich mal mit euch teile! Wenn Ihr Goldene Milch bisher noch nie probiert habt, dann solltet Ihr dies schleunigst nachholen! Es ist ein cremiges (milchfreies)…
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Rezept: Fernöstliche Lamm-Tartelettes
Bei diese kleinen fernöstlichen Lamm-Tartes handelt es sich um eines dieser Rezepte, die sich kinderleicht in weniger als 30 Minuten zubereiten lassen und dennoch aussehen, als wenn Ihr stundenlang dafür in der Küche stehen musstet. Die frischen Zutaten sowie der dünne, knusprige Boden aus Filoteig machen dieses Rezept zu einem köstlichen und gleichzeitig gesunden Snack…
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Rezept: Gesunde Cashewpralinen
Diese Cashew-Schokoladenpralinen schmecken nicht nur köstlich, sondern sind gleichzeitig auch noch super gesund! Im Mund schmelzen sie sofort dahin, sind extrem cremig und dabei weder zu herb, noch zu süß. Alles was Ihr für die Zubereitung benötigt sind fünf einfache Zutaten, von denen Ihr die meisten wohl ohnehin zu Hause im Küchenschrank haben dürftet!
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Rezept: Grüner Power-Smoothie
Dieser Smoothie sieht super gesund aus … und das ist er auch! Hinzu kommt aber auch noch, dass er köstlich schmeckt und sich in Windeseile zubereiten lässt. Alles was Ihr benötigt sind 6 Zutaten, 6 Minuten eurer kostbaren Zeit sowie einen Mixer oder Food Processor. Dank kraftvoller Inhaltsstoffe wie Spinat, Spirulina und Gerstengras ist der…
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Rezept: Gesunde “Loaded Fries” (überbackene Pommes)
Das aktuelle Wetter da draußen verlangt einfach nach ein paar “Wohlfühlgerichten”! Und was eignet sich da besser als eine große Portion knusprige Pommes, die mit allerlei gesunden Zutaten wie Avocado, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Mandeln und Feta-Käse getoppt werden?! Ich verspreche euch, mit dieser Mahlzeit werden selbst die ungemütlichsten Tage zu einem Genuss!
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Rezept: Gesunde Schokoladen-Smoothie-Bowl
Es ist mir ein großes Rätsel, warum ich es bisher noch nicht auf die Idee gekommen bin, eine Smoothie Bowl wie diese zu kreieren. Sie schmeckt herrlich cremig und schokoladig – fast wie eine heiße Tasse Schokolade. Nur dass Sie dabei auch noch gesund, nahrhaft und super sättigend ist. Glaubt mir, diese Smoothie Bowl wird…