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Rezept: Sommerlicher Mint Julep Cocktail
Egal ob am Wochenende oder nach einem stressigen Arbeitstag, dieser Mint Julep Cocktail mit frischem Twist lässt euch eure Sorgen im Nu vergessen! Zubereitet mit selbstgemachtem Minzsirup, einem Schuss Bourbon, etwas Zitronensaft sowie jeder Menge frischer Minze weckt er sofort Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub und lässt euch von Sonne, Strand und Meer träumen.
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Rezept: Vanille-Crêpes aus Maniokmehl mit Erbeer-Chia-Marmelade
Diese Crêpes aus Maniokmehl sind vollkommen gluten-, getreide- sowie laktosefrei und zudem auch noch paleogeeignet. Zusammen mit etwas selbstgemachter Erdbeer-Chiasamen-Marmelade entsteht so im Handumdrehen ein vollwertiges, gesundes und vor allem köstliches Frühstück! Wer also auf der Suche nach ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch ist, der macht mit diesem Rezept alles richtig!
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Rezept: Gegrillte Fisch-Tacos mit Zitrus-Karotten-Krautsalat
Diese gegrillten Fisch-Tacos werden mit leckeren Kabeljaufilets zubereitet schmecken in der Kombination mit dem fruchtigen Zitrus-Karotten-Krautsalat einfach nur herrlich! Das Rezept schmeckt aber nicht nur fantastisch, es sieht auch super aus und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit an einem warmen Frühlings- oder Sommertag. Durch die einzigartigen Tacos aus Maniokmehl ist es zudem glutenfrei und…
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Rezept: Guacamole Frühstückssandwich
Dieses Guacamole Sandwich mit Bacon und Eiern ist das perfekte Wochenendfrühstück! Knuspriges Brot mit saftigen Spiegeleiern, krossem Bacon, selbstegmachter Guacamole und zartschmelzendem Käse – kann es etwas Besseres geben?! Selbst nach einer durchzechten Nacht kommt man mit diesem vollwertigen Frühstück ganz schnell wieder auf die Beine!
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Rezept: Gesunder Nudelsalat auf italienische Art
Dieser italienische Nudelsalat mit selbstgemachtem Pesto schmeckt absolut himmlisch und eignet sich perfekt als Mitbringsel zu einem Grillabend mit Freunden oder einem gemütlichen Picknick im Grünen. Im Gegensatz zum klassischen, deutsche Nudelsalat mit Unmengen Mayonnaise ist diese Variante wesentlich kalorienärmer und figurfreundlicher!
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Rezept: Gesunde Frühstückspfanne mit Süßkartoffeln und Chorizo
Keine Lust mehr auf ein langweiliges 0-8-15 Frühstück wie Brot oder Porridge? Dann ist dieses Rezept genau richtig für euch! Bei diesem Gericht handelt es sich um eine vollwertige, herzhafte Mahlzeit, die dank nahrhafter Zutaten wie Süßkartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Eiern nicht nur fantastisch schmeckt, sondern dazu auch noch viele Energie verlieht und lange satt…
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Rezept: Paleo Apfelstrudel
Dieses Apfelstrudelrezept wird euch von den Socken hauen! Nicht nur, dass es fantastisch schmeckt, es ist auch noch paleofreundlich und damit viel natürlicher und gesünder, als die sonstigen Alternativen die man üblicherweise im Supermarkt oder in Restaurant findet. Zusammen mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder dem Balkon wird daraus schnell der perfekte Snack…
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Rezept: Frisches Falafel-Fladenbrot
Hergestellt aus Kichererbsenmehl ist diese Fladenbrotvariante nicht nur extrem lecker, sondern auch noch vollkommen glutenfrei! In Kombination mit einigen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Topping entsteht ein köstliches, gesundes, mediterranes Gericht, dass in seinem Geschmack ein wenig an Falafel erinnert und sich perfekt für einen gemütlichen Grillabend mit Freunden oder als leichtes Abendessen eignet.
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Rezept: Selbstgemachtes Pesto (mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten)
Pesto gehört zu meinen absoluten Lieblingszutaten im Kühlschrank. Probiert diese einfachen und leckeren Pestovariationen aus, um Pasta, Salaten, Pizza, Brot und geröstetem Gemüse eine ganz neue Geschmacksvielfalt zu verleihen! Es lässt sich schnell sowie einfach zubereiten und kann bequem für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Rezept: Paleo Himbeer-Schokoladenfudge
Ihr seid auf der Suche nach einem gesunden, einfachen und leckeren Nachtischrezept? Dann habt Ihr es hiermit gefunden! Dieses paleofreundliche Himbeer-Schokoladenfudge mit Kokosöl wird eiskalt genossen und hält sich in der Gefriertruhe praktisch ewig (sofern Ihr die Finger davon lassen könnt). Zudem ist es vegan und vollkommen gluten- sowie laktosefrei.