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Was ist eigentlich … Superfood?
Wie Ihr ja wisst, beschäftige ich mich sehr viel mit gesunder Ernährung. Ich versuche so viel es geht auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, meide größtenteil Gluten, Zucker sowie Laktose und lese viele Studien über die neuesten Ernährungserkenntnisse. Schließlich lernt man nie aus und gerade in Bezug auf unseren Körper haben wir noch sehr viel Nachholbedarf.…
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Produkttest: Beets Blu Schlüsselfinder
Wem ist das noch nicht passiert: Man ist den ganzen Tag im Stress, muss sich beeilen um von einem Termin zum nächsten zu kommen und wenn man dann endlich erschöpft zu Hause ankommt, muss man festellen, dass man zu allem Übel auch noch seinen Schlüssel verloren hat. Egal ob Schlüssel, Geldbörse oder andere kleine Wertgegenstände,…
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Rezept: Mexikanische Low-Carb Schokoladenmuffins
Als ich vor ein paar Jahren in Mexico war, gab es neben scharfem Essen vor allem eins an jeder Straßenecke: Schwarze Bohnen. Sie sind etwas kleiner als Kidneybohnen und haben einen leicht erdigen, würzigen Geschmack. In Mexico gab es sie als Beilage zu fast jedem Gericht und ich habe sie fast an jedem Tag während…
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Produkttest: Beets Blu Pulsmesser mit Brustgurt
Ein Pulsmessgerät kann ein sehr nützliches Hilfsmittel für das Training sowie für das Erreichen eurer sportlichen Ziele sein. Wer seine Herzfrequenz misst, kann sein Workout an diese anpassen und die Intensität immer so hoch halten, dass sie die eigenen Ambitionen optimal unterstützt – egal ob Ihr nun Muskel aufbauen, fitter werden oder Fett abbauen möchtet.…
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Fit mit veganer Ernährung? Tipps für Veganismus und Sport
Sport und vegane Ernährung – ein Widerspruch? Vegane Leistungssportler beweisen das Gegenteil. Das müsst Ihr über Veganismus im Sport wissen.
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Rezept: Cookie-Sandwich mit Quarkfüllung
Sandwiches sind mehr als nur belegte Brote und es gibt sie mittlerweile in unzähligen Formen und Farben. Ob herzhaft gefüllt mit Salat, Fleisch und Gemüse, süß mit Früchten, Chutney und Käse oder ausgefallen mit Pak Choi, Sprossen und Entenbrust, mit einem Sandwich kann man aussergewöhnliche Geschmacksexplosionen kreieren.
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Muskelaufbau: Welche Hormone spielen welche Rolle?
Genau wie beim Abnehmen, haben die Hormone auch beim Muskelaufbau einen großen Einfluss auf unseren Organismus. Während einige für mehr Power, Stärke und Ausdauer beim Krafttraining sorgen, dienen andere dazu, den Muskelaufabu direkt zu beschleunigen. Wieder andere Hormon können sogar die Energieversorgung durch Fett- bzw. Glukosedepots verbessern.
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Rezept: Low-Calorie Pizza mit Proteinboden
Kürzlich habe ich gelesen, dass Pizza angeblich zu den beliebtesten Fast-Foods in Deutschland gehört – noch vor Döner, Hamburger oder Currywurst. Während ich persönlich doch eher einen schönen Döner mit viel Salat, saftigem Fleisch und leckerer Soße bevorzugen würde, kann ich aber durchaus auch die Vorliebe vieler Leute für eine Pizza nachvollziehen.
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Abnehmen: Welche Rolle spielen die Ballaststoffe?
Während Ballaststoffe vor ein paar Jahren den meisten Menschen mehr oder weniger unbekannt waren, sind sie derzeit im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Überall hört und liest man von ihnen: In Zeitschriften, auf den Verpackungen im Supermarkt im TV und im Radio. Angeblich sollen Ballaststoffe extrem gesund und vor allem hilfreich beim Abnehmen…
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Rezept: Kalorienarmes Pastrami-Sandwich
Habt Ihr schon mal was von Pastrami gehört? In den USA und vor allem in New York kennt es jeder. Es handelt sich dabei um ein stark geräuchertes Stück Fleisch (meistens Rind), welches in dünner Scheiben geschnitten und für Sandwiches oder als Brotbelag verwendet wird. In New York gibt es an jeder Ecke ein Trendrestaurant,…