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Rezept: Gebratene Nudeln mit Garnelen und Orangen-Teriyaki
Dieses Rezept gehört zu meinen absoluten Januar-Favoriten, denn es steckt voller wunderbarer Aromen und ist dennoch super leicht und gut bekömmlich. Perfekt also, für einen gesunden und vitalen Start in das Neue Jahr! Da sich die gebratenen Nudeln in weniger als 30 Minuten vollständig zubereiten lassen, eignen sie sich sowohl hervorragend als schnelles Mittag- als…
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Rezept: Pinker Rote-Beete-Smoothie
Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept, mit dem Ihr auf leichte und leckere Art und Weise mehr Obst und Gemüse zu euch nehmen und eurer Gesundheit etwas Gutes tun könnt? Dann ist dieser Rote-Beete-Smoothie genau das Richtige für euch! Mit gerade einmal 5 Zutaten lässt er sich super schnell zubereiten und versorgt euren…
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Rezept: Hähnchenspieße in Limetten-Teriyaki mit Zitronen-Knoblauch-Couscous
Couscous! Ich wette, die meisten von euch haben bereits davon gehört und ihn mindestens einmal probiert. Doch wisst Ihr auch, worum es sich dabei genau handelt? Nein? Dann solltet Ihr diesen Beitrag nun aufmerksam lesen! In Kombination mit frischer Zitrone und würzigem Knoblauch entsteht daraus eine frische und leichte Beilage, die perfekt zu dem in…
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Rezept: Apfel-Minz-Frühstückscouscous mit frischen Beeren
Neues Jahr – neue Rezepte! Wenn Ihr keine Lust mehr auf euer altbekanntes, klassisches Frühstück aus bestehend aus Haferflocken, Brot oder Müsli habt, dann ist dieses Rezept hier genau das Richtige für euch! Couscous ist nicht nur eine großartige Quelle für komplexe Kohlenhydrate, sondern enthält zusätzlich auch noch jede Menge Proteine und Ballaststoffe, sodass bereits…
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Rezept: Low-Carb Haferbrot mit Quark
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich kann nach der ständigen Völlerei während der Weihnachtsfeiertage nun wirklich mal wieder ein wenig leichte und gesunde Kost gebrauchen! Und was wäre da besser geeignet, als diese leckere und kalorienarme Low-Carb Brot aus Haferflocken und Magerquark?! Es schmeckt genauso gut wie normales Brot, nur eben ohne…
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Rezept: Gesunde Weihnachtsbaum-Snacks
Da bald Weihnachten ist habe ich heute mal ein ganz besonderes Rezept für euch: Diese super süßen und gesunden Weihnachtsbaum-Snacks sind der perfekte Appetizer für die Weihnachtszeit! Obwohl die Snacks beeindruckend aussehen, geht ihre Zubereitung dennoch extrem schnell und einfach von der Hand! Außerdem sind sehr kalorienarm und stellen somit eine willkommene Abwechselung zur bekannten…
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Rezept: (Fast) Kalorienfreier Kandierter Ingwer
Selbstgemachter kandierter Ingwer, der noch dazu nahezu kalorienfrei ist – gibt es etwas Besseres? Vor allem wenn man all die gesundheitlichen Vorteile denkt, die Ingwer so mit sich bringt. So ist er zum Beispiel bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und wirkt effektiv bei Übelkeit und Erbrechen. Dieses Rezept für kandierten Ingwer hebt sowohl die süßen…
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Rezept: Selbstgemachtes Maisbrot
Dieses selbstgemachte Maisbrot schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder einer leckeren, heißen Suppe. Mit seinem leicht süßlichen Maisaroma, seiner fluffigen Textur und den ausgewogenen Nährwerten eignet sich Maisbrot hervorragend als Beilage zu zahlreichen winterlichen Gerichten wie Chili Con Carne, Gänse-/Entenbraten oder diversen Suppen und Eintöpfen.
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Rezept: Herbstlicher Apple-Crumble
Dieses Apple Crumble Rezept ist wesentlich einfacher zuzubereiten als als ein klassischer Apple Pie – aber genauso lecker. Ein nussiger Belag aus Haferflocken bedeckt eine dicke Schicht warmer Äpfel und sorgt auch an den ungemütlichsten Herbst- oder Wintertagen für ein wohlig-warmes Gefühl (zumindest in eurem Magen). Außerdem ist dieses Rezept verhältnismäßig kalorienarm und bietet somit…
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Rezept: Selbstgemachte Erdnuss-Schokoladen Cornflakes
Ihr liebt Cornflakes? Und Ihr liebt die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade? Dann werdet Ihr diese selbstgemachten Erdnussbutter-Schokoladen Cornflakes lieben! Sie sind nicht nur super knusprig, sondern im Vergleich zu Cornflakes aus dem Supermarkt auch wesentlich gesünder, da sie keinerlei Konservierungs- oder künstliche Füllstoffe enthalten. Ich persönlich mache meine Cornflakes deshalb inzwischen immer nur noch…