-
Rezept: Gedämpfte Bao-Buns
Diese gedämpften Bao-Buns sind eines meiner neuen Lieblingsrezepte! Die Zubereitung dauert zwar ein wenig länger, dafür lohnt sich die Wartezeit aber umso mehr! Schließlich bestechen diese Bao-Buns nicht nur durch ihr tolles Aussehen und den leckeren, frischen Geschmack, sondern auch durch ihre Nährwerte und ihre vollwertigen, gesunden Zutaten! Wer also mal etwas Abwechslung zu unseren…
-
Ernährung: Gesunde Snacks zum Abnehmen
Eine Diät ist immer mit zahlreichen Kompromissen und Einschränkungen verbunden, richtig? Doch wenn man abnehmen möchte muss man nicht unbedingt hungern! Mit den folgenden gesunden Snacks könnt Ihr sowohl etwas Gutes für euren Magen als auch für eure Figur tun! Egal ob proteinreich, kohlenhydratarm oder nährstoffreich, hier ist für jede Diät und jeden Geschmack etwas…
-
Rezept: Kochbananenchips mit würziger Knoblauch-Guacamole
Kartoffelchips und Maistortillas kann jeder – aber habt Ihr schon einmal Chips aus Kochbananen gegessen? Nein, dann wird es aber höchste Zeit! Dieses Rezept lässt sich nicht nur schnell und einfach zubereiten, sondern ist gleichzeitig auch super gesund und lecker! Diese knusprig gebackenen Kochbananenchips mit Knoblauch-Guacamole sind eine perfekte fettarme Alternative zu klassischen Chips und…
-
Fitness: Warum Ihr auch während einer Schwangerschaft trainieren solltet
Wenn Sportlerinnen schwanger werden und die dramatischen körperlichen Veränderungen erleben, die mit einer Schwangerschaft einhergehen, kann es schnell schwierig werden, sein übliches Sportprogramm aufrecht zu erhalte. Sorgen um sich selbst und das Baby sind normal, und die Unmengen von Ratschlägen selbsternannter Gesundheitsexperten in den sozialen Medien sorgt in der mehr für Verwirrung als Oritentierung.
-
Rezept: Vegane Cranberry-Kichererbsen-Sandwiches
Dieses vegane Sandwich mit Cranberries, Walnüssen und Kichererbsen eignet sich perfekt für ein gesundes Lunch bzw. Mittagessen. Es schmeckt hervorragend, ist super gesund und wirkt dank der Kichererbsen auch ohne Fleisch oder Fisch extrem sättigend. Die Füllung ist dabei so lecker und vielseitig, dass Ihr sie nicht nur auf einem Sandwich genießen könnt, sondern beispielsweise…
-
Fitness: Laufen bei Nacht – Geheimtipp oder Schnapsidee?
Laufen vor dem Schlafengehen kann besonders für Athleten mit einem vollen Terminkalender eine hervorragende Möglichkeit bieten, mit ihren Trainingsplänen Schritt zu halten. Schließlich sorgt der Stress in Beruf und Alltag oft dafür, dass uns einfach die Zeit fehlt, um so oft und lange zu trainieren, wie wir dies eigentlich gerne tun würde. Dabei ist Konstanz…
-
Rezept: Sommerliche Wassermelonen-Margarita mit nur 3 Zutaten
Was gibt es an einem heißen Spätsommertag besseres als eine erfrischende Wassermelonen-Margarita? Ich will es euch verraten: Eine Wassermelonen-Margarita, für deren Zubereitung Ihr gerade einmal 3 Zutaten benötigt! Die natürliche Süße der Wassermelone in Kombination mit spritzig-frischer Limette und dem würzige Agavengeschmack von silbernem Tequila sorgen dafür, dass diese Wassermelonen-Margarita köstlich schmeckt und super erfrischend…
-
Ernährung: Die Wahrheit über Gluten
Es gibt zahlreiche Menschen, die auf eine glutenfreie Ernährung schwören. Doch was ist überhaupt dran, an all den Schauergeschichten über das “böse” Gluten und schier ständig steigende Zahl an Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit? In diesem Beitrag lassen wir uns nicht von irgendwelchen Hypes oder Trends beeinflussen, sondern gehen dem Thema ganz nüchtern und mit Hilfe…
-
Rezept: Sommerliche Gemüsesuppe mit Hähnchen
Vollgepackt mit knackigem Sommergemüse und frischen Gewürzen eignet sich diese Suppe perfekt als leichtes und gesundes Mittag- oder Abendessen an einem lauen Sommerabend. Dank der frischen, saisonalen Zutaten ist diese Suppe aber nicht nur leicht und gesund, sondern gleichzeitig auch noch extrem lecker. Außerdem lässt sie sich sehr flexibel an euren individuellen Geschmack anpassen!
-
Ernährung: Achtung! Diese vitaminreichen Lebensmittel solltet Ihr nicht wegschmeißen!
Ihr kennt sicherlich alle den Teil des Gemüses, den man üblicherweise einfach abschneidet und wegschmeißt. Doch habt Ihr schon mal darüber nachgedacht, dass dieser Teil mit Abstand die meisten Nährstoffe und Vitamine des Gemüses enthalten? Bevor Ihr also das nächste Mal euren Kompost oder eure Biotonne bemüht, solltet Ihr euch bewusst machen, wie viele Vitamine…